こだわりのきりたんぽ鍋セット（5～6人前）

説明

比内地鶏肉を使用した、こだわりのきりたんぽ鍋セット。

新米あきたこまち100％手造り炭火焼「きりたんぽ」に、秋田名物「だまこもち」を加えた豪華な鍋セットです。
地元の新鮮なせり、ごぼう、舞茸などの厳選素材とコクのある比内鶏スープ、そして比内地鶏肉をすべてセットにしてお届けします。

お届けする厳選素材

※画像は素材のイメージです。各サイズの正確な分量については「商品詳細」をご確認ください。

おいしいきりたんぽ鍋の作り方

1. 温める: はじめに、きりたんぽを電子レンジ又はお湯で温めておくと作りたての風味とやわらかさが味わえます。電子レンジ使用の場合は、きりたんぽの入っている袋に2～3ケ所穴をあけてから温めてください。
2. 味付けをし煮立てる: お鍋にスープをお好みの濃さに薄め、煮立てます（醤油・お酒などは必要に応じて調整してください）。
3. 他の材料を入れ煮立てる: ひと煮立ちしたところで味を確かめ、笹がきごぼう・糸こんにゃく・舞茸・鶏肉・ねぎ・だまこもちの順番に入れ、もう一度煮立てます。
4. きりたんぽを入れ煮込む: 煮立ったところへきりたんぽを入れ、少し弱火にしてセリをいれ、2～3分煮込んで出来上がりです。

【お願い】本品は「あきたこまち米」を使用し、より美味しい味をご賞味いただけるよう製造いたしておりますので、到着後は冷蔵保管の上、賞味期限内にお早めにお召し上がり下さい。

商品詳細

■期間限定商品：9月中旬～3月頃
■内容（5～6人前）
・炭火焼きりたんぽ（煮くずれしにくい）/10本
・だまこもち/8個
・比内地鶏肉/500g
・比内鶏スープ/200g×2袋
・糸こんにゃく/400g
・野菜（セリ・ねぎ・舞茸・笹がきごぼう）
■冷蔵クール便での配送