説明
プチプチとした食感がたまらない、
秋田伝統の「はたはた子持寿し」
【お徳用・500gパッケージ】
秋田名産の海の幸
「ぶりこ（卵）」がたっぷり
丸ごと一匹そのままじっくりと漬け込んだ雌のハタハタは、お腹に「ぶりこ」がたっぷり詰まっています。プリプリとした食感と濃厚な味が、いっそう旨味をひきだします。
昔ながらの熟成の味わい
地産の野菜や海藻、米麹などと一緒にじっくり熟成させています。ふるさとの風土が育てた昔ながらの製造方法で作られた深い味わいをお楽しみ下さい。
おすすめのお召し上がり方
一口大に切り、お好みで醤油やワサビをつけてそのままお召し上がり下さい。
また、サッと焼いてもおいしいんです！ハタハタの麹を取り除いて軽く焼いてお召し上がり下さい。（※焼きすぎると繊細な風味を損ないますのでご注意下さい）
商品・発送に関する詳細
内容量： 500g（250g/8尾前後×2）
保存・配送形態： 冷凍クール便（真空パックでお届けします）
賞味期限： 冷凍・1ヶ月（解凍後・7日）
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