秋田の漬物 なた漬

¥1,500

商品コード: E-5 カテゴリー:

説明

秋田の漬物 なた漬

秋田県男鹿市の菅原さんが丹念に漬け込んだ「なた(鉈)漬」です。大根を鉈でぶつ切りにして、米麹や鷹の爪、菊の花などと一緒に漬け込みます。発酵の旨みがたまらない逸品です。

商品クローズアップ


発砲スチロールに入れてクール便でお届け
ざっくりと大きく乱切りした大根
鉈で切り込みを残し味が染み込んでいます
鷹の爪・菊・うるち米と一緒に漬かっています

生産者のこだわり


生産者の菅原さん
鉈(なた)を使って切ります
大根の切れ目から味がよく染み込みます

商品詳細

  • 商品名:秋田の漬物 なた漬
  • 原材料:大根、漬け原材料(うるち米、糀、食塩、醸造酢、菊、唐辛子)
  • 内容量:600g×2個
  • 保存方法:要冷蔵 5℃以下で保存してください。
  • 販売価格:1,500円(消費税込み)
  • 賞味期限:製造日より8日
  • 取扱期間:10月頃から3月末頃まで
  • 発送方法:クール便での配送になります。

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